不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,新北即溶咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可雲林單品咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而臺北冷泡咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,彰化藍山咖啡股東會贈品它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 桃園不酸的咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。彰化即溶咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

1 迷茫時,可以去圖書館。 聽已經工作兩年的堂弟說,他大四那年,舍友都在為了考研拼命學習,他因為想補貼家用,選擇了找工作。有段時間,晚上一直想著找工作的事睡不著,白天又累又困,卻也只得硬撐著。想休息一下,只要一閉眼,腦袋里全是對未來生活的迷茫。怎么辦?如果任其發展,時間就會在悄無聲息中消耗無蹤。冷靜下來后,他決定去圖書館找答案。 開始他不知選什么書好,就隨意抽一本,無論厚薄,先逼自己讀起來。慢慢地,煩躁的情緒開始平復,拿到手里的書竟然越讀越有滋味,不知不覺間失眠癥狀也越來越輕。那段時間,堂弟堅持天天跑圖書館,前后認認真真讀完了一百多本書。現在回想起來,他仍舊十分感激那段閱讀經歷。 在迷茫苦悶的日子里,閱讀讓堂弟的內心變得豐盈。汲取知識的同時也讓他逐漸走出了迷茫,情緒越來越平和,整個人的精神狀態越來越好,后來也找到了心儀的崗位,順利就業。 看過這樣一句話,“人生中總會有迷茫,但迷茫的時候也不能停下進步的腳步,前行之中總會有轉機,生命就是這樣轉動起來的。”看來,努力的青春不怕迷茫,奮斗的人生也不怕彷徨,就看我們怎樣及時止損,去積極突破。去圖書館看看書,能讓我們心情更平靜,也更有面對困難的勇氣和力量。 2 迷茫時,可以動手寫下自己心中的想法。 曾經有一段時間,我也感覺很迷茫,不清楚自己到底想要什么,又能做些什么。除了上班完成本職工作外,就是一天天渾渾噩噩地過日子。 生活工作中遇到不順心的事情,有的可以告訴親朋,有的只適合放在心里。胸中積攢的煩悶越來越多,需要尋找發泄出口,才能讓自己過得更舒暢些。我拿起了筆,每天記下自己的所思所想、所感所悟。 開始時要求自己每天寫不少于500字,沒想到真動起筆來,遠遠超過了規定的數字。閱讀后的感悟體會,自然中的花草霜雪,日常瑣事的自我反省,都能夠讓自己的心靈有所觸動。心事用文字敘述出來,內心的不快也在慢慢化解。 心里暢快了,生活有了方向感,日子就過得有滋有味了。因為負面情緒有了抒發渠道,迷茫困惑就容易消失得無影無蹤,人也就活得越來越自信和快樂了。 3 迷茫時,可以讓自己運動起來。 有位網友說:當踏出家門,跑在林蔭路上,迷茫而郁悶的心情就變得開朗了許多。散步、慢跑、瑜伽、廣場舞都可以,只要動起來就好。日積月累,他發現自己的內心越來越強大,他說:自己至少可以用一個強健的體魄面對迷茫。 許多人都會有這樣的感受:運動會讓人心情愉快,會讓人內心的郁結消失。堅持運動,不僅可以讓我們保持好的體型、增加活力,還可以幫助我們建立自信,讓心態更加積極,這就是運動給我們帶來的益處。 迷茫不可怕,可怕的是我們聽之任之,失去奮進的動力和向上的決心,沉浸其中難以自拔。所以,不管在怎樣迷茫的情況下,都別忘記捧起書本學習、拓展視野;心中郁結,就記錄下來權當向知己傾訴,學會自我化解;還可以走出戶外擁抱陽光和藍天,呼吸新鮮空氣,鍛煉身體,擁有了強健的體魄,才更有力量面對人生低谷。 請你堅信,你曾經看過的那些書、學習過的技能、堅持不懈的付出,都不會白費,它們一定會在你人生中的某一時刻助你一臂之力。 >>>更多美文:哲理文章

盼望著,盼望著,暑假終于來了。 經過“家庭會議”研究,我和家人踏上了神秘而美麗的新疆之旅。坐在飛機上,看著一望無際的茫茫戈壁,心中滿是疑惑:“這是媽媽告訴我的瓜果之鄉嗎?這么荒涼!”帶著不解,到達了烏魯木齊機場。 取車,準備物資,經過短暫的休息,自駕旅行拉開了序幕。車駛出了烏魯木齊市,一路向西,天地之間逐漸變得開闊起來,放眼望去廣闊無垠,一種立于天地之間的豪邁之情油然而生。遠處是皚皚雪山,前方是一望無際的草原,它們和草地上一群群悠閑散步的牛羊,構成了一幅美麗的山水風景畫。汽車行駛大約五百公里后,翻過一個不知名的小山丘,一個蔚藍色的大湖泊猛然間出現在眼前,我們達到了第一站——賽里木湖。 走下車,溫度急劇下降,風里帶來些湖水的氣息,混著青草味兒,涌入了鼻子,令人陶醉。這時已經是傍晚時分,可太陽卻依舊掛在天邊,遲遲不肯離去。太陽光映射在蔚藍的湖面上,斑駁點點,平靜的湖面倒映著天空、雪山、草地,此時,我已分不清哪個是天、哪個是水了。不一會兒,太陽下山了,氣溫迅速下降,我穿著羽絨服住在蒙古包內,與大自然融為一體,漸漸在月光下進入了夢鄉。早上起來,氣溫大約三度左右,霧蒙蒙的湖面與微微泛白的湖水相融合,寧靜而神秘。 告別了賽里木湖,我們繼續前行。翻越了天山山脈,行走在了中國最美公路之一——獨庫公路,欣賞了巴音布魯克草原美景,感受了那拉提草原的遼闊,穿越了準格爾盆地,參觀了克拉瑪依市,可是令我向往的還是神秘的喀納斯湖。 曾經在書本里讀到,喀納斯湖里住著神秘的“湖怪”,吸引著四面八方的人們來探究真相。帶著滿滿的好奇,我們終于進入喀納斯景區,只見滿目云杉,霧氣縈繞,仿佛進入仙境一般。“月亮灣”如同一道彎月,灑落在青山與白水之間;“神仙灣”仿佛天上的神仙因留戀喀納斯的美麗,在水中嬉戲時留下了一對大大的腳印;“臥龍灣”恰似一條真龍,靜靜地躺在水中,久久不愿離去……沿著幽靜的山路,我們登上了觀魚臺。一灣奶白色的湖水在云杉木的襯托下映入眼簾,水面平靜得不起一絲波瀾。我站在觀魚臺上看著美麗而神秘的湖面,尋找著“湖怪”的蹤跡;站在眺望臺上感受著山水之間的親密。我用力地睜著雙眼,努力地記錄著這一美麗的時刻…… “我們新疆好地方喲!天山南北好牧場,戈壁荒田變良田,積雪融化變農莊……”聽著這首優美動聽的歌曲,我登上了返程的飛機。 新疆真大,山河最美。 我愛我的祖國。 >>>更多美文:經典日志

 


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